Второй сорт:
Максимум пользы — минимум обработки
Более насыщенная по цвету и составу, мука второго сорта сохраняет в себе большую часть оболочек зерна, что делает ее источником клетчатки, витаминов и минералов. Идеальна для выпечки деревенского хлеба, лепешек и других традиционных блюд. Придает изделиям выразительный вкус, аромат и плотную текстуру.