Универсальная пшеничная мука первого сорта в упаковке 5 кг — отличный выбор для частого домашнего использования и небольших кулинарных производств.
ORDABASY NAN — это пшеничная мука первого сорта, произведённая из качественного зерна с сохранением всех натуральных свойств. Отличается сбалансированным содержанием клейковины, умеренной белизной и отличной питательной ценностью. Идеально подходит для выпечки хлеба, пирожков, блинов, лепёшек, а также для приготовления теста на вареники и пельмени. Удобная фасовка 5 кг подойдёт как для домашнего применения, так и для кулинарий, кафе, столовых.
Преимущества:
Клейковина 36,5–37,5% — отличная структура теста
Белизна 55,5–56,5 усл. ед. — натуральный цвет без отбеливателей
Надёжная упаковка 5 кг — удобно и экономично
Универсальность в кулинарии
Производится из казахстанской пшеницы
Характеристики:
Сорт: первый
Тип: хлебопекарная пшеничная мука
Вес: 5 кг
Клейковина: 36,5 – 37,5 %
ИДК: 65
Белизна: 55,5 – 56,5 усл. ед.
Влажность: 14,4 %
Упаковка: прочный пакет
Срок хранения: 12 месяцев
Условия хранения: t° до 25 °C, влажность не выше 70%
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 12,5 г
Жиры: 1,6 г
Углеводы: 73 г
Энергетическая ценность: 356 кКал / 1490,5 кДж
Страна производства: Казахстан Производитель: ORDABASY NAN