Үй жағдайындағы сүйікті рецептерге арналған тамаша таңдау!
ORDABASY NAN — жоғары сапалы дәннен өндірілген, табиғи қасиеттерін сақтаған бірінші сортты бидай ұны.Клейковина мөлшері жоғары, ал ақтығы орташа, бұл қамырдың жақсы икемділігі мен тұрақты пісу нәтижесіне кепілдік береді.Нан, күлше, печенье және түрлі ұн өнімдерін дайындауға үйде де, шағын наубайханаларда да жарамды.
Артықшылықтары:
Клейковина 36,5–37,5% — қамыр икемді, серпімді
Ақтығы 55,5–56,5 усл. бірлік — сәл қаралау, бірақ қоректік құрылымы жоғары
Әмбебап қолдану — үй жағдайында және шағын өндірісте
Ыңғайлы 2 кг қаптама — жиі қолдануға өте тиімді
Химиялық қоспаларсыз табиғи өнім
Техникалық сипаттамалар:
Сорт: Бірінші
Түрі: Нан пісіруге арналған бидай ұны
Салмағы: 2 кг
Клейковина: 36,5 – 37,5 %
ИДК: 65
Ақтығы: 55,5 – 56,5 усл. бірлік
Ылғалдылық: 14,4 %
Қаптама: Герметикалық фирмалық пакет
Сақтау мерзімі: 12 ай
Сақтау шарттары: t° 25 °C дейін, ауаның салыстырмалы ылғалдылығы 70%-дан аспауы тиіс